Kókosgaldrakúlur

Þessi uppskrift kemur úr heimilisfræði í Kópavogsskóla.

50 gr. smjör
2 dl. haframjöl
1 dl. kókosmjöl
1 dl. flórsykur
1/2 tesk. vanillusykur
1 matsk. kakó
1 matsk. vatn

Öllum hráefnunum blandað saman í skál og hrært vel saman. Búnar til litlar kúlur sem er velt upp úr kókosmjöli. Raðað á disk og kælt vel.