Gerlausar bollur

Bollur með lyftidufti
300 gr. spelt
100 gr. haframjöl
3 tesk. lyftiduft
1 tesk. sjávarsalt
60 gr. sólblómafræ
30 gr. sesamfræ
4-5 dl. AB mjólk
1 matsk. olía

Setjið allt hráefnð í skál og hrærið saman þar til úr verður frekar þykkt deig. Mótið 9 bollur úr deiginu, stráið örltlu af sólblómafræjum á hverja bollu og bakið við 200° í 25 minútur.

Ummæli