4 matsk. saxað engifer
4 hvítlauksrif
1 matsk. sojasósa
1/2 tesk. sesamolía
2 matsk. hetusmjör
150 ml. sæt chilisósa
Kjúklingurinn skorinn í bita. Öllu blandað saman og hellt yfir kjúklinginn. Látið standa í um 30 mínútur.
2 grænar paprikur
3 sellerístönglar
2 gulrætur
1 brokkolíhöfuð
2 blaðlaukar
500 gr. udon núðlur
Grænmetið skorið smátt og steikt á wokpönnu. Haldð heitu í ofni meðan kjúklingurinn er steiktur.
Núðlurnar soðnar samkvæmt leiðbeiningum á pakka.
Kjúklingi og grænmeti blandað saman og borið fram með núðlunum.
Ummæli