1/4 tesk. coriander
1/4 tesk. cumin
1/4 tesk. chilli duft
50 gr. spelt
1 matsk. lyftiduft
salt
kalt vatn
Laukurinn skorinn í tvennt, helmingurinn saxaður og hinn helmingurinn skorinn í sneiðar. Spelti, lyftidufti og kryddi blandað saman í skál. Nokkrum matskeiðum af köldu vatni hrært saman við svo að úr verði þykkt deig. Lauknum blandað saman við og mótaðar 4 kökur sem eru steiktar í olíu þar til þær eru fallega brúnaðar.
Ummæli