270 gr. hveiti1 matsk. lyftiduft
170 gr. púðursykur
1/8 tesk. salt
170 ml. mjólk
2 egg
100 gr. brætt smjör
200 gr. gróft malaðar hnetur
Hveiti, lyftidufti, salti og sykri blandað saman í skál. Egg, mjólk og smjör hrært saman í höndum og blandað saman við þurrefnin.
Að lokum er hnetunum blandað saman við.
Sett í 12 muffins form og bakað við 200° í 20 - 22 mínútur.
Ummæli