200 gr. krabbakjöt (surimi)100 gr. hvítkál
1 matsk. ólífuolía
4 matsk. majones
2 matsk. sýrður rjómi
safi úr 1/4 lime
salt og pipar
Krabbakjötið er rifið niður í matvinnsluvél. Tekið úr og hvítkálið rifið níður í vélinni. Þessu er blandað saman og ólífuolíunni, majónesinu og sýrða rjómanum blandað vel saman við. Limesafinn kreistur út í og kryddað eftir smekk.
Ummæli