Naan brauð

2 dl. mjólk

2 matsk. sykur
1 poki þurrger
600 gr. hveiti
1 tesk. salt
2 tesk. lyftiduft
4 matsk. olía
2 dl. jógúrt eða ab mjólk

Hnoðið deigið vel saman og látið lyfta sér í ca. 1 klukkustund. Skiptið því þá í 10 hluta, hnoðið lítillega og fletjið frekar þunnt út. Bakið við 275° í 5-7 mínútur. Ef vill má pensla brauðin með bræddu smjöri og strá á þau örlitlu grófu salti.