220 gr. sykur
150 gr. rjómasúkkulaði með hnetum
Á milli:
3 dl. rjómi
1 box af jarðarberjum
Þeytið saman eggjahvítur og sykur þar til sykurinn er uppleystur og blandan þykk. Saxið súkkulaðið og blandið saman við. Teiknið tvo hringi (ca. 25 sm.) á bökunarpappír og smyrjið marensinum á þá. Bakið við 150° í eina og hálfa klukkustund. Þegar botnarnir eru orðnir kaldir eru þeir lagðir saman með þeytta rjómanum og jarðarberjunum.
Ummæli