Mangó raita

Mango raita
1 dós (350 gr.) grískt jógúrt
50 gr. smjör
2 tesk. sinnepsfræ
1 mangó
salt

Ristið sinnepsfræin á heitri pönnu, bræðið smjörið og blandið fræjunum saman við. Hrærið smjörblöndunni saman við jógúrtið. Skerið mangóið í smáa bita og hrærið þeim saman við jógúrtið. Bragðbætið með salti ef þarf og kælið vel.

Ummæli