200 gr. BBQ sósa
100 gr. púðursykur
200 gr. apríkósumarmelaði
1 dl. sojasósa
1/2 dl. balsamedik
3 dl. rjómi
Skerið kjúklinginn í litla bita, brúnið hann á pönnu þar til hann er eldaður í gegn og setjið í eldfast mót. Setjið allt sem á að fara í sósuna í pott og hitið að suðu. Hellið sósunni yfir kjúklinginn og hitið réttinn í ofni við 200° í 15 mínútur.
Berið fram með hrísgrjónum og salati.
Ummæli