1 dl. rúgmjöl
1 dl. fimmkorna blanda
3 tesk. lyftiduft
1 tesk. sjávarsalt
1,5 dl. sjóðandi vatn
2 dl. ab mjólk eða súrmjólk
2 matsk. olía
Blandið þurrefnum vel saman í skál. Setjið vatnið, ab mjólkina og olíuna saman við og hrærið þar til allt hefur blandast vel. Setjið deigið í papírsklætt form stráið 2-3 matskeiðum af kornum yfir og bakið brauðið við 200° í 25-30 mínútur.
Ummæli