2 matsk. hampfræ
1 tesk. sjávarsalt
1/2 dl. ólífuolía
150 - 175 ml. heitt vatn
Allt hráefnið er sett í hrærivélarskál og hrært saman. Ef deigið er of þurrt má bæta meira vatni við.
Deiginu skipt í 8 hluta sem eru flattir þunnt út (ca. 20-25 sm. í þvermál). Athugið að best er að fletja þá út jafnóðum og þeir eru bakaðir. Ef nota á vefjurnar í taco er deiginu skipt í 24 hluta.
Vefjurnar bakaðar á vel heitri pönnu í um eina mínútu á hvorri hlið og settar inn í rakt viskastykki til að þær harðni ekki.
Ummæli